![[object Object]](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/scb-website.appspot.com/o/acitivities%2Fsayapeligure%2Fape%20ligure%204-3-80.jpg%402024-06-15T10%3A44%3A20.350Z_pI4w339T2OtJB3jfHm6H?alt=media&token=49ec7532-a959-4cc2-8873-044e52fe4c91)
Say Aperitivo
Spritz Hugo Ligure con Basanotto
Hai mai provato il Basanotto? Un Liquore Tipico dalle migliori materie prime della Liguria.
INGREDIENTI
Alcool da grano biologico, zucchero di canna Bio, basilico genovese DOP, salvia Bio, chinotto presidio Slow Food di Savona, scorze di limone Bio, menta Bio, in acqua minerale della Fonte Bauda di Calizzano.
Gli ingredienti vengono macerati per tre settimane, a eccezione di salvia e basilico per i quali il tempo si riduce a 10 giorni. Successivamente viene fatta una prima filtrazione dopo cui viene lasciato riposare per una decina di giorni, venendo nuovamente filtrato ad alta pressione per renderlo limpido.
GUSTO
Al naso arrivano i profumi agrumati del limone e del chinotto con un finale erbaceo dato dal connubio di basilico e salvia, piacevolmente inframezzati dalla freschezza della menta. In bocca l’evoluzione è delicata e vellutata con un finale piacevolmente persistente.
Ideale liscio o come base drink
Premiato al World Drinks Award 2024 e all’IWSC 2024 (International World Spirits Competition)
Da Say CHEESE Bistrot ti proponiamo il nostro classico Say Aperitivo in veste ligure.
Dal 20 al 22 Giugno in orario Say Aperitivo (dalle 18.30 alle 20.30).