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Abbiamo fatto Poker!
4 anni di stagionatura
Say CHEESE Bistrot compie 4 anni.
All'aperitivo (dalle 18 alle 20,30)
A cena (dalle 19)
Non potete mancare!
Esattamente il 20 Gennaio di 4 anni fa (che per coincidenza è anche il National Cheese Lovers Day negli Stati Uniti) nasceva Say CHEESE Bistrot.
Un inizio travagliato (con il lockdown in agguato dopo solo un mese o poco più).
Ma siamo qui e vogliamo festeggiare con voi.
Dal 18 al 24 Gennaio, vienici a trovare e approfitta dei fuori menù che abbiamo pensato.
A ogni fuori menù, un calice di vino abbinato lo offriamo noi!
Ecco cosa troverai:
Tapas: Salami di Varzi Dop, con cream cheese al rafano e tozzetti di pane (5€)
In omaggio un calice di Lambrusco secco frizzante cantina Oinoe
In omaggio un calice di Lambrusco secco frizzante cantina Oinoe
Tapas: Parmigiano Reggiano stagionato 4 anni (come noi!) con glassa di aceto balsamico e tozzetti di pane (5€)
In omaggio un calice di Lambrusco secco frizzante cantina Oinoe
In omaggio un calice di Lambrusco secco frizzante cantina Oinoe
A cena (dalle 19)
Poker di degustazione di formaggi (14€):
- Crostino con Ricotta di bufala sale, pepe e olio buono
- Robiola di Roccaverano Dop pura capra con mostarda di Uva Neromonte
- Tête de Moine DOP raspata al momento con marmellata Arancia e Cannella Neromonte
- SmoKing erborinato affumicato con marmellata di Cipolle confit Neromonte
Piatto Raclette Suisse® con patate al forno, speck e cetriolini. Da fondere al tavolo col suo fornelletto. (19€)
In omaggio un calice di Querciantica Lacrima di Morro d'Alba DOC da Velenosi Vini
In omaggio un calice di Querciantica Lacrima di Morro d'Alba DOC da Velenosi Vini
Panettone artigianale al cioccolato con crema al mascarpone e Velo de Flor (6€)
In omaggio un calice di Velo de Flor, vino bianco dolce da uve stramature di Vermentino e lieviti flor da Cantina Murales
In omaggio un calice di Velo de Flor, vino bianco dolce da uve stramature di Vermentino e lieviti flor da Cantina Murales
Non potete mancare!