Trento DOC Spumante Brut
Da uve 100% Chardonnay coltivatealle pendici del Monte Bondone, zona ad ottima vocazione spumantistica. Affinamento ed evoluzione per diversi mesi sui lieviti in bottiglia secondo disciplinare. Dalla spuma persistente con perlage a grana molto minuta, colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo complesso, molto fine, con piacevoli note fruttate e sentori tipici di lievito, secco, piacevolmente fresco di struttura equilibrata. Ottimo come aperitivo, da abbinare ad antipasti e primi piatti, ma perfetto anche a tutto pasto!
- Calice 8,00 €
- Aperitivo 2,00 €
- Bottiglia 34,00 €
- Vendita 25,00 €
Caratteristiche
- Produttore
- Donati Marco
- Denominazione
- DOC Trento Spumante Bianco Brut
- Classificazione
- DOC
- Effervescenza
- Spumante
- Colore
- bianco
- Dolcezza
- Secco
- Gradazione
- 12.5%
- Uve
- chardonnay
- Annata
- NV
- Paese
- Italia
- Regione
- Trentino
- Zona
- Piana Rotaliana
- Vinificazione
- Metodo Classico
- Formato bottiglia
- 750 ml
- Note
- Da uve 100% Chardonnay coltivatealle pendici del Monte Bondone, zona ad ottima vocazione spumantistica. Affinamento ed evoluzione per diversi mesi sui lieviti in bottiglia secondo disciplinare. Dalla spuma persistente con perlage a grana molto minuta, colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo complesso, molto fine, con piacevoli note fruttate e sentori tipici di lievito, secco, piacevolmente fresco di struttura equilibrata. Ottimo come aperitivo, da abbinare ad antipasti e primi piatti, ma perfetto anche a tutto pasto!
- Riconoscimenti
- Artigiani dell'uva FIVI