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Barolo DOCG

Questo Barolo è fatto con le uve dai propri vigneti situati a Barolo, Monforte d’Alba e Verduno. Solo un’accurata selezione delle migliori uve garantisce la massima qualità di questo Barolo. Fermentazione in vasche di acciaio Inox a temperatura controllata con il mosto in contatto con le bucce per 15gg e fermentazione malolattica. Il vino matura in Barrique Francesi per 36 mesi e affina in bottiglia 6 mesi. Colore rosso granato con sfumature arancio mattone che si intensificano col passare del tempo. Profumo intenso e complesso ma delicato ed etereo allo stesso tempo; caldo, pieno e asciutto.

  • Calice 9,00 €
  • Bottiglia 45,00 €
  • Vendita 34,00 €
Solfiti

Caratteristiche

Produttore
Lo Zoccolaio
Denominazione
Barolo DOCG
Classificazione
DOCG
Effervescenza
Fermo
Colore
rosso
Dolcezza
Secco
Gradazione
14.5%
Uve
Nebbiolo
Annata
2018
Paese
Italia
Regione
Piemonte
Zona
Barolo
Formato bottiglia
750 ml

Say CHEESE Bistrot

Dove il formaggio è protagonista, in un ambiente accogliente e moderno.

Orari

Questa settimana
  • Lunedì
    12:30 - 14:30
    19:30 - 22:30
  • Martedì
    12:30 - 14:30
    19:30 - 22:30
  • Mercoledì
    12:30 - 14:30
    19:30 - 22:30
  • Giovedì
    12:30 - 14:30
    19:30 - 22:30
  • Venerdì
    12:30 - 14:30
    19:30 - 23:00
  • Sabato
    19:30 - 23:00
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  • Domenica
    Chiuso

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