Una serata speciale dall'aperitivo alla cena in compagnia con il vignaiolo Marco Pisoni di Azienda Agricola Fratelli Pisoni che parlerà dei vini della sua cantina.
Aperitivo con il nostro piatto di stuzzichini e 3 vini Pisoni in assaggio a 15€: Nosiola, Teroldego e Reboro in abbinamento con Pecorino di fossa.
Cena: aggiungi alla tua cena à la carte la degustazione dei 3 vini Pisoni in assaggio a 12€.
Se vuoi lasciati consigliare dei piatti per l'abbinamento perfetto:
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Degustazione 3 formaggi con Robiola Roccaverano Dop (Folada - Nosiola), Montébore (Pradi - Teroldego), Pecorino di fossa (Reboro - Rebo)
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Crostini di chèvre con acciughe di sciacca (Folada - Nosiola)
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Tonnarelli cacio e pepe con pecorino al tartufo o orecchiette con crema di broccoli, ricotta dura, acciughe di sciacca e peperoni cruschi (Pradi - Teroldego)
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Polpette di fassona al sugo e pecorino o una delle nostre tartare di fassona (Reboro - Rebo)
Per chiudere in bellezza prova il vino santo Trentino di Pisoni con abbinato il Gorgonzola Piccante Dop a 8€